LA PIZZA NAPOLITANA YA ES PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

El pasado Diciembre la pizza Napolitana ha sido declarada Patrimonio inmaterial de la Humanidad. Desde 2009 lleva en proceso, y por fin, casi al final del 2017, la pizza Napolitana ya es patrimonio de la Humanidad. Este reconocimiento no es solo por el exquisito plato italiano, sino por el arte tradicional que conlleva su elaboración.

Pizzería Da Michele

CÓRDOBA, SEVILLA Y GRANADA. RUTA POR AL ANDALUS

Este año el puente de Diciembre ha caído de tal manera que hemos podido coger vacaciones toda la semana, todo un regalo para el final del año, y cómo desde hace tiempo que teníamos ganas de visitar Andalucía y en verano nos daba un poco de pereza por el tema del calor, pues enseguida surgió la idea de visitar Córdoba, Sevilla y Granada, de ruta por Al Andalus.

Plaza de Chinchón.

LA COMIDA DEL AVIÓN, ESE "MANJAR" EN EXTINCIÓN

Hacía tiempo que tenía ganas de escribir sobre la comida que dan en los aviones, y hoy, por fin, me he animado y ha llegado el día. A pesar de que cada vez es más difícil que te ofrezcan algo para comer que no sea de pago, en los viajes largos alguna cosa te tienen que dar de comer, así que aprovechando nuestro último gran viaje, saqué algunas fotos para poder escribir este post sobre la comida del avión, ese "manjar" en extinción.

LA GRUTA AZUL, LA CUEVA MÁS FAMOSA DE CAPRI

La gruta azul (o grotta azurra en italiano) es una pequeña cueva que es muy conocida por el intenso color azul que se puede ver en su interior y que se refleja hasta sus paredes y el techo. Para poder visitarla la única forma que hay es entrando en un barca, lo que le añade encanto a la experiencia. La isla de Capri ya era conocida desde la época de los romanos, aquí venían a veranear las familias importantes y el emperador Tiberio la convirtió en la capital del reino. De hecho, hay una leyenda que dice que en la gruta azul vivía el fantasma de Tiberio, por lo que los pescadores de la zona evitaban entrar aquí. Pero no fue un reclamo turístico hasta que, en 1826, un pescador se la mostró a un pintor alemán llamado August Kopisch, convirtiéndose la gruta azul en la cueva más famosa de Capri.

QUÉ VER UN DÍA EN BAIONA, DISFRUTANDO DE GALICIA

Baiona, o Bayona en Gallego, es una localidad preciosa del sur de las rías Baixas, en la provincia de Pontevedra. Nuestro viaje a Galicia finalizaba en Baiona, y a pesar de que hemos disfrutado mucho de todos los lugares que hemos visitado, de Baiona me llevo un recuerdo especial. Es un lugar que me ha encantado, así que escribo este post sobre qué ver un día en Baiona, disfrutando de Galicia, con muchas ganas recordando todos los rincones que visitamos.

Baiona. Al fondo Castillo de Montrerreal

VIAJE A XIAN EN TREN DESDE PEKIN

RECORRIDO POR CHINA. DÍA 5: TREN DE ALTA VELOCIDAD CON DESTINO A XIAN. 

Todavía estamos en el quinto día de nuestro recorrido de 17 días por China, y después de visitar los Hutongs y el templo del cielo, fuimos directos a la estación para hacer la siguiente etapa, que tocaba el viaje a Xian en tren desde Pekín.

COMER EN BILBAO. RESTAURANTE NIDO

Hoy os traigo nuestro último descubrimiento de Bilbao. Habíamos oído hablar del Restaurante Nido pero nos ha costado bastante ir. Eso sí, en menos de un mes ya hemos ido dos veces, para compensar el haber tardado tanto en descubrirlo. Para comer en Bilbao, El restaurante Nido es una opción que os recomiendo. Está situado en el centro de Bilbao, así que luego podéis dar una vuelta por la ciudad más bonita del mundo (ya sabéis que no soy nada imparcial).

LA CATEDRAL DE BURGOS

La catedral de Burgos es una de esas edificaciones hay que visitar, al menos, una vez en la vida. Es cierto que Burgos tiene más cosas que ver y disfrutar, pero, se puede preparar una escapada para ver únicamente la catedral de Burgos y no te arrepentirás.

La catedral de Burgos desde el mirador del castillo

MIS 10 CUADROS FAVORITOS DEL REINA SOFIA

El Museo Reina Sofía es uno de los grandes museos que hay en Madrid. Su nombre completo es Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía y alberga obras de arte del S. XX y arte contemporáneo. Está situado cerca de la estación de Atocha y muy cerca de los otros dos grandes museos de Madrid, el Museo del Prado y el Museo Thyssen - Bornemisza. A mí personalmente, el arte contemporáneo no es el estilo que más me gusta, no lo termino de entender bien, pero hay que reconocer que algunas de las grandes obras de esta época se encuentran en el Museo Reina Sofía.

Sedes del museo Reina Sofia

¿SABES CUÁL ES EL PRIMER CARNAVAL DEL AÑO?

La Vijanera de Silió (Cantabria), el primer carnaval del año  

El primer carnaval del año se celebra en Cantabria y se llama la Vijanera de Silió. Se celebra el primer domingo del año, a excepción de que coincida con el día 1 que entonces se traslada al siguiente domingo, así que yo diría que es el primer carnaval del año que se celebra en todo el mundo.

Cartel de los carnavales 2018 de La Vijanera en Silió