Andén 27

Blog de viajes y fotografía

lunes, 16 de octubre de 2017

COMER EN BILBAO. CASA RUFO.


Hoy nos vamos a comer un chuletón en uno de los restaurantes más emblemáticos que hay para comer en Bilbao, Casa Rufo. Es uno de esos restaurantes de toda la vida de Bilbao, de los lugares que tienen historia, donde se come muy bien. La carta es pequeña, con una docena de entrantes y de segundo es casi obligado comer chuletón, aunque, si no te gusta la carne, también tienen bacalao. A la carta no tienen muchas más opciones, pero sí que tienen menús para grupos donde hay un poco más de variedad.
Comer en Bilbao, Casa Rufo
Exterior Casa Rufo
Si no conoces Casa Rufo, al principio puedes estar un poco confundido, ya que se entra en una tienda de ultramarinos. Hay una gran nevera donde están las cintas de chuleta que luego sirven, así como estanterías con cajas de tejas y cigarrillos y otros productos de alta calidad. Todo en una atmósfera muy rústica, como las antiguas tiendas de ultramarinos de barrio, aunque los artículos que venden ahora son más de delicatessen. En esta zona hay un par de mesas grandes donde suele haber grupos comiendo. Más al fondo está el restaurante, con mesas repartidas en pequeñas salas y en el pasillo. Las mesas son un pelín justas y depende del lugar que te toque, el sitio puede ser un poco incómodo, pero, creo que es un lugar con tanto sabor, que hay que visitarlo al menos una vez.
Interior Casa Rufo. Comer en Bilbao
Interior Casa Rufo
Yo, a pesar de esto, ya lo he visitado en varias ocasiones, porque el producto es tan bueno, que merece la pena "sufrir" un poco la incomodidad del lugar. A la hora de la comida, y sobretodo de lunes a viernes, es un lugar bastante frecuentado por hombres de negocio. Si tienes un compromiso, Casa Rufo es uno de esos lugares peculiares para enseñar, además de comer fenomenal.
Las famosas Croquetas de huevo de Casa Rufo. Comer en Bilbao
Las famosas Croquetas de huevo de Casa Rufo
En nuestra última visita a Casa Rufo pedimos sus famosas croquetas de huevo. Ellos mismos dicen que son las mejores embajadoras de Casa Rufo, y la verdad es que están exquisitas. Yo creo, que como pasa con la tortilla de patatas, hacer croquetas es fácil, siempre se pueden comer, pero hacer unas buenas croquetas, eso sí que es difícil. No hay muchos sitios donde encontrar buenas croquetas y Casa Rufo es uno de ellos. El otro entrante que pedimos fueron anchoas del cantábrico en salazón con aceite de oliva virgen. Unas anchoas hermosas, de sabor suave y sin una solo espina. Para comer con un buen trozo de pan.
Anchoas del cantábrico en Casa Rufo. Comer en Bilbao
Anchoas del cantábrico en salazón en aceite de oliva
Y después de haber abierto boca, nos trajeron la especialidad de la casa, el chuletón. Para nosotros es muy importante el punto de la carne. No nos gusta la carne poco hecha, así que siempre preguntamos si sacan parrilla, pero aquí solo te sacan uno de esos platos calientes. Pero hay que reconocer que la sacaron bastante hecha de la cocina y se terminó de hacer en el plato. Muy rica de sabor y una ración bastante generosa. De guarnición, patatas fritas, pero de verdad. Algo que tampoco es muy habitual. Todo acompañado de un vino Rioja. Un Marqués de Murrieta, reserva del 2010.
Chuleton en Casa Rufo. Comer en Bilbao
Chuletón en Casa Rufo
Vino Rioja Marques de Murrieta. Casa Rufo
Marqués de Murrieta
Y para terminar la comida con algo dulce, un postre muy típico del País Vasco, Goxua. Se trata de un postre bastante contundente. Tiene una capa de bizcocho borracho, otra de nata y otra de crema pastelera. Se suele servir en vasos de barro y la parte de arriba está caramelizada. Riquísimo.
Goxua en Casa Rufo. Comer en Bilbao.
Goxua
Una comida redonda, de principio a fin. Si buscas un restaurante diferente y peculiar donde comer en Bilbao, Casa Rufo es una muy buena opción.

jueves, 12 de octubre de 2017

EXCURSIÓN AL VESUBIO. SUBIENDO AL VOLCÁN DESDE HERCULANO


Una visita a Nápoles no está completa si no se sube al Vesubio, ese volcán que sepultó la famosa ciudad de Pompeya y Herculano. Tiene algo de poético subir hasta allí y si el día está claro, disfrutar de las vistas que hay de toda la bahía. Nosotros hicimos esta excursión al Vesubio, subiendo al volcán desde Herculano en autobús. A primera hora de la mañana visitamos las ruinas de Herculano, la otra víctima del Vesubio y después subimos al Volcán. En un día nos dio tiempo de sobra para visitarlo todo. Fue un día muy completo, la verdad.
Excursion al Vesubio. Subiendo al volcan desde Ercolano
El volcán Vesubio en la bahía de Nápoles

lunes, 9 de octubre de 2017

13 COSAS QUE VER Y HACER EN BUDAPEST


Últimamente estoy leyendo muchos artículos sobre Budapest y me he dado cuenta que no os he hablado casi nada de esta capital europea. Tan solo tengo una entrada sobre en el blog sobre Budapest y el Bastión de los Pescadores, pero nada más. En uno de los artículos que he leído recientemente, decía que Budapest se ha puesto de moda, pero realmente creo que ese estado nunca lo perdió. Es una de esas capitales europeas que se mantienen de moda eternamente, por méritos propios, como Praga, Berlín o Viena. No en vano es una de las ciudades imperiales de centro Europa y tiene el sobrenombre de la Reina del Danubio. Así que vamos al grano a conocer las 13 cosas que ver y hacer en Budapest.

jueves, 5 de octubre de 2017

EL CASTILLO DE HENDAYA, EL CHÃTEAU d'ABBADIE


En lo alto de los acantilados de Hendaya está situado el castillo de Abbadie. Un lugar, creo que, poco conocido y que no debe pasar desapercibido. Un castillo de estilo neogótico construido entre 1864 y 1884 para Antoine d'Abbadie. Así que vamos a conocer un poco más el castillo de Hendaya, el Chãteau d'Abbadie.
El castillo de Abbadie en Hendaya

lunes, 2 de octubre de 2017

UN DÍA EN POTES, DISFRUTANDO DE CANTABRIA


Cantabria es conocida por sus destino marineros, bonitas localidades con playas como Laredo, Comillas o el propio Santander, pero en el interior  también hay preciosos parajes, como Potes, escondidos entre motañas y a los pies de los picos de Europa. Os cuento lo que encontrarás si pasas un día en Potes, disfrutando de Cantabria.
Un dia en Potes, disfrutando de Cantabria

jueves, 28 de septiembre de 2017

ALBARRACÍN, UNO DE LOS PUEBLOS MÁS BONITOS DE ESPAÑA


Albarracín es una bonita población situada en la provincia de Teruel. Sus estrechas callejuelas y su aire medieval hacen que sea uno de los pueblos más bonitos de España y actualmente también está propuesta por la Unesco para ser declarada Patrimonio de la Humanidad.
Albarracin, uno de los pueblo mas bonitos de España. Teruel
Albarracín visto desde lo alto de su muralla

lunes, 25 de septiembre de 2017

VUELO A PEKIN. PRIMER DÍA EN CHINA


RECORRIDO POR CHINA. DÍA 1: BILBAO - PEKÍN. DÍA 2: TEMPLO DE LAMAS Y TEMPLO DE CONFUCIO.


Hoy comienza nuestro viaje a China, un recorrido de 17 días por China, que nos llevará a algunos de lugares más importantes del País, como la muralla china o los soldados de Terracota. Como no podía ser de otra manera, el viaje comienza con un tremendo madrugón ya que nuestro primer vuelo a Amsterdam sale a las 6:50 de la mañana, pero con la emoción de las vacaciones, no nos costó ni levantarnos. Después de unas horas en Amsterdam, cogimos el vuelo a Pekín, con la aerolinea KLM. El vuelo dura 9 horas y 25 minutos, así que nos pusimos "cómodos" y a disfrutar del viaje.
Avion Amsterdam - Pekin. Operado por KLM
Avión Amsterdam - Pekín

jueves, 21 de septiembre de 2017

VISITANDO GALICIA. COMBARRO Y SUS FAMOSOS HORREOS


Uno de los pueblos más pintorescos que visitamos en nuestro viaje por Galicia fue Combarro. Yo lo había visitado en un viaje anterior y tenía un recuerdo muy bonito de este lugar, así que, estando hospedados en Cambados, pasamos una mañana visitando Combarro y sus famosos horreos.
Visitando Galicia. Combarro y sus famosos horreos
Combarro

lunes, 18 de septiembre de 2017

CRUZANDO LAS ROCOSAS A BORDO DEL ROCKY MOUNTAINEER (PARTE 2)


Después de descansar del primer dia cruzando las rocosas a bordo del Rocky Mountaineer, en el trayecto de Jasper a Kamloops, tocaba la segunda parte del recorrido hasta Vancouver. El paisaje de este segundo día no tiene nada que ver con el del primer día. Se trata de un paisaje más desértico, en comparación con el paisaje frondoso y exuberante del día anterior.
Rocosas canadienses a bordo del tren Rocky Mountaineer

jueves, 14 de septiembre de 2017

CRUZANDO LAS ROCOSAS A BORDO DEL ROCKY MOUNTAINEER (PARTE 1)


Dos de los días de nuestro Recorrido de 18 días por Canadá lo pasamos en un tren, concretamente los días que pasamos cruzando las rocosas a bordo del Rocky Mountaineer. Una forma diferente de visitar esta zona de Canadá y un par de días de descanso para nosotros, donde nos mimaron y nos dieron de comer y beber en abundancia. Toda un lujo sobre raíles.
Cruzando las rocosas canadienses a bordo del Rocky Mountaineer