Hace un par de meses estuvimos en Barcelona en casa de unos amigos y nos llevaron a cenar al Restaurante Osmosis. El comedor es muy acogedor, con las mesas alineadas que no se molestan y de un tamaño bastante generoso.
No tienen carta, solo menú degustación y varía con frecuencia. Está la versión corta, con 4 platos y un postre, y el menú completo con 5 platos y 2 postres. Escogimos el menú completo con maridaje.
Antes de empezar con el menú propiamente dicho, nos sacaron unos aperitivos: un Bloody Mary sin alcohol, unas aceitunas de Camporreal y unos chupachups de queso fresco recubierto de kikos.
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| Bloody Mary |
Luego, con el pan, traen dos tipos de aceite y tres tipos de sal, y comenzamos con el menú:
Foie micuit con manzana a la vainilla
Huevo poché trufa y velouté de gallina
Cebolla rellena de setas de temporada
Arroz de sepia y conejo
Carrillera ibérica con castañas y piñones
Queso, violetas, limón y albahaca
Tres chocolates
Salimos encantados. Los platos muy ricos todos, pero el postre de los tres chocolates está de muerte. Las raciones son más que suficientes, al final acabas bastante lleno, y el servicio es muy bueno. Los camareros muy simpáticos y agradables. Es un sitio que repetiría, si tengo oportunidad.
El restaurante Osmosis, un sitio muy recomendable para cenar en Barcelona.
¿Conoces algún restaurante en Barcelona que nos puedas recomendar?
Todo tiene una pinta deliciosa, la verdad es que a mí Barcelona me encanta, la he visitado 3 veces y siempre me parece insuficiente, siempre queiro más!
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho así que tienes nueva seguidora
Un besazo enorme
Thiscanbeperfect.blogspot.com
Gracias!!! Me voy a dar una vueltecilla por tu blog :)
Eliminar¡Hola! Yo conozco ese restaurante pero de tenerlo en Atrápalo jejeje siempre ha tenido buenas opiniones pero todavía no he ido a probarlo porque yo soy muy "especialita" con la comida...
ResponderEliminarYo en mi blog cuando vamos a un restaurante nuevo hago un post, los puedes ver aquí. Son tanto de Barcelona y alguno de sus alrededores.
Besitos ^^,
Me paso a ver tus restaurantes :)
Eliminar¡Acabo de pasar por delante! ¡No sabía que estaba en aribau!
ResponderEliminarPues te lo recomiendo!! Se come fenomenal!
Eliminarala, que guay, yo también he estado allí cenando y me encanta, tengo pendiente hacer un post sobre ello
ResponderEliminarTrendy U
A que se cena rico?? ;)
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